The Italian Jerky tipo speck

Questa versione raccoglie la tradizione della lavorazione dello speck. Ginepro, alloro, rosmarino, coriandolo, cumino compongono la concia di questa edizione speciale dedicata alle dolomiti ed alle loro foreste. Una punta di affumicatura ricorda il profumo dei camini delle malghe dolomitiche.

Informazioni prodotto

sale, tagli scelti di suino Italiano, spezie ed aromi naturali