The Italian Jerky delicato

Questa versione ha un’ispirazione legata al mondo della birra belga. La Blanche è una birra tipica fatta con frumento, coriandolo e buccia di arancia.
La ricetta usa il pepe bianco per ricreare la sensazione speziata che nella birra è data dal lievito, mentre il coriandolo richiama i sentori agrumati della birra.

Informazioni prodotto

sale, tagli scelti di suino Italiano, spezie ed aromi naturali